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咖啡豆包装单向排气阀重要吗?
文章来源:巨人包装 发布日期:2023-12-07 15:03 访问量:文章作者:巨人包装小编
咖啡是全球第一大饮料,也是世界上最受欢迎的饮品之一。
咖啡豆是制作咖啡的重要原料,对于喜欢喝咖啡的人来说,选择咖啡豆自己研磨,不仅可以获得最新鲜、最原生态的咖啡体验,还可以根据个人口味和偏好来控制咖啡的口感和品质。通过调整研磨粗细、水温、注水方式等参数,制作一杯属于自己的咖啡。
不知道你有没有发现,装咖啡豆和咖啡粉的袋子不一样,装咖啡豆的袋子上往往会带着一个孔状的物体,这个是什么呢?为什么咖啡豆包装要这样设计?
这种圆形物体就是单向排气阀。这种有薄膜制作的双层结构的阀门,装入烘焙豆后,其烘焙后产生的碳酸气体会从阀门排出,外面的气体进入不了袋内,可以有效的保持烘焙咖啡豆原有的芳香与精华。这是目前最推荐的烘焙咖啡豆的包装方式,选购时也应该尽量选择有此种包装的咖啡产品。
![](http://www.singletracksummer.com/uploads/allimg/231207/1-23120G51338.jpg)
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烘焙好的咖啡豆会持续释放二氧化碳,时间越久,能释放的气体也就越少,咖啡豆也就越不新鲜。如果烘焙好的咖啡豆使用真空包装,包装袋很快就会鼓起来,可能豆子都不新鲜了。而排放的气体越来越多,袋子越来越鼓,在运输的过程中也更容易破损。
单向排气阀,意思是气阀只出不进的,咖啡豆烘焙好后会产生二氧化碳等气体,需要慢慢排放。而单向排气阀封装在咖啡袋上面,并在封装单向阀位置的袋子表面扎孔,就能将烘培后的咖啡豆析出的二氧化碳自动排出袋子外面,外面的空气却不能进入袋子。有效的保证了咖啡豆的干燥和醇香原味,也不会因为二氧化碳的积聚令到袋子涨开,同时防止咖啡豆被外部的空气进入而加速氧化。
对于消费者来说,排气阀也能更好的帮助消费者确认咖啡新鲜度,在购买时可以直接挤压袋子,咖啡的香气直接从袋内传出让人闻到它的香气,从而能更好的确认咖啡的新鲜度。
除了安装单向排气阀,在材质的选择上也要更加谨慎,一般咖啡豆会选择铝箔袋或者镀铝牛皮纸袋,这是因为铝箔袋具有良好的遮光性,能避免咖啡豆与阳光和空气接触,避免氧化,保留香味。使咖啡豆能在最佳的保存包装状态下,保持咖啡豆的新鲜原味。
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